福建是中國著(zhù)名的特種茶產(chǎn)區、產(chǎn)茶大省，茶葉種類(lèi)、產(chǎn)量和產(chǎn)值均居全國第一。本書(shū)對2018—2019年福建茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況進(jìn)行了全面梳理，對福建茶產(chǎn)區及茶產(chǎn)區分區的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現狀進(jìn)行了深入分析，并對其提出了相應的對策建議。對福建茶葉重點(diǎn)龍頭企業(yè)的發(fā)展情況及發(fā)展歷程進(jìn)行了研究，還收錄了兩年間福建主要茶業(yè)會(huì )展及茶事活動(dòng)、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策文件、茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)標準、茶葉制作技藝代表性傳承人名錄，茶葉經(jīng)濟文獻等。本書(shū)內容全面，資料翔實(shí)，不僅可作為茶界的實(shí)用工具書(shū)，還將是相關(guān)研究機構、茶葉生產(chǎn)企業(yè)、茶葉愛(ài)好者了解福建茶產(chǎn)業(yè)的重要文獻。